中華鱘
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傳奇極品鱘龍魚
全世界的鱘魚共有28種，集中分佈於北半球，鱘魚是一種軟骨魚類在地球上己存活一億四千多萬年，在生物中有「水中活化石」之稱，是目前地上最古老的脊椎動物。鱘魚屬於硬骨魚綱，魚體為軟骨魚，有硬鱗，可分為四類：即鰉屬、鱘屬、鏟鱘屬、擬鏟鱘屬。鱘魚屬於迴遊性魚類，體表有五縱列骨板，有像吸盤的嘴，以小魚、微生物類為覓食對象形，魚體碩大，由幼鱘成長至成鱘最快需七年才能產卵繁殖下一代。成鱘最大體重可達一噸以上體長可達九公尺壽命可達上百年；在亞洲、北美洲、歐洲及中東等地是鱘魚產量最多，而其中又以俄羅斯、伊朗及中國的黑龍江為主要地區。 |
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傳說中龍的化身 傳說在遠古時代，先民在江中捕魚時，突然間天色昏暗、之後狂風暴雨，只見江中一條鱘魚浮出水面，江面中若隠若現的游著，後人並根據牠的模樣描成後來傳說中「龍」的樣貌。
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